Elote Fest regresa a San Nicolás con su edición 2025 para rendir homenaje a uno de los alimentos más queridos y representativos de la gastronomía mexicana. Este evento gratuito promete una tarde llena de sabor, música y convivencia familiar en la Plaza Bernardo Reyes, donde los asistentes podrán disfrutar de elotes en distintas presentaciones, espectáculos en vivo y rifas especiales.
Una Celebración De Sabor Y Tradición Mexicana
El Elote Fest se ha convertido en una de las celebraciones más esperadas en San Nicolás, pues reúne lo mejor de la cultura popular con un toque gastronómico único. En esta cuarta edición, el evento ofrecerá actividades pensadas para toda la familia, con el propósito de reconocer el valor del maíz en la vida cotidiana de los mexicanos.
La entrada será totalmente gratuita, lo que permitirá que miles de personas puedan disfrutar del ambiente festivo sin preocuparse por el costo de acceso. Además, habrá música en vivo, talleres culturales y rifas con premios especiales.
Organizado por el municipio y el Instituto de Planeación y Desarrollo Municipal, el Elote Fest busca fortalecer el sentido de comunidad y mantener vivas las tradiciones agrícolas de Nuevo León. Por ello, también se rendirá homenaje a productores locales de municipios como Galeana, Aramberri, Iturbide y General Zaragoza, quienes continúan cultivando maíz con métodos tradicionales.

Fecha, Lugar Y Actividades Del Elote Fest
La cita para disfrutar del Elote Fest será el 17 de octubre, a partir de las 5:00 de la tarde, en la Plaza Bernardo Reyes, ubicada en Benito Juárez 304, en el centro de San Nicolás. Desde ese momento, el ambiente se llenará de aromas deliciosos, música tradicional y actividades interactivas para todas las edades.
Los asistentes podrán recorrer los distintos puestos de comida donde se venderán elotes en vaso, asados, preparados con mayonesa, chile, crema y hasta versiones gourmet. Los precios variarán desde $20 pesos por un elote sencillo hasta $300 pesos o más por charolas especiales o combinaciones con ingredientes premium.
Además, el Elote Fest ofrecerá un escenario principal donde se presentarán agrupaciones musicales locales, shows de danza folclórica y talleres para aprender más sobre la importancia del maíz en la historia del país.
San Nicolás ha destacado en los últimos años por impulsar este tipo de eventos culturales que promueven la convivencia familiar. Por eso, el festival es visto como una oportunidad para disfrutar del espacio público, probar sabores típicos y apoyar a los productores regionales.

El Maíz: Orgullo Y Símbolo De Nuestra Cultura
Más allá del entretenimiento, el Elote Fest busca rendir homenaje al maíz, un elemento fundamental en la identidad mexicana. Este cereal no solo es la base de múltiples platillos, sino también un símbolo de historia, esfuerzo y comunidad.
Los organizadores recordaron que el cultivo del maíz es una tradición que ha sido preservada por generaciones, especialmente en los municipios rurales de Nuevo León. De ahí la importancia de reconocer el trabajo de los productores locales durante el evento.
“Celebrar el maíz es celebrar nuestras raíces”, expresaron los representantes del Instituto de Planeación y Desarrollo Municipal, quienes destacaron que el Elote Fest también contribuye a impulsar la economía local. Los asistentes, al consumir productos elaborados en la región, apoyan directamente a las familias que dependen de la agricultura y la gastronomía.
Además, el evento promueve valores de sostenibilidad, pues muchos de los productos que se ofrecen son elaborados con ingredientes orgánicos y empaques ecológicos. De esta forma, San Nicolás reafirma su compromiso con la preservación del medio ambiente y la promoción del consumo responsable.